Als we aan cava denken, dan denken we aan feestjes: een bruiloft, je eerste koophuis, een nieuwe baan, salarisverhoging, een baby – en ga zo maar door. Eigenlijk is iedere gelegenheid geschikt om een flesje Hola Cava open te trekken. We leggen je graag uit waarom en geven je antwoord op de vragen: Wanneer drink je cava? Drink je cava koud? En hoe serveer je cava?

Viva la vida

Cava is een mousserende wijn van Spaanse afkomst. De meeste cava wordt geproduceerd in wijngebieden in zuidwestelijke richting van Barcelona, Catalonië. Het Mediterraanse klimaat daar, zorgt ervoor dat de bodem gedurende het hele jaar een positieve bijdrage levert aan de productie van de druiven. 

Maar wanneer drink je cava? Allereerst is het opentrekken van een koude fles bubbels natuurlijk al-tijd een goed idee. Heb je net een huis gekocht? Dan mag een fles cava absoluut niet ontbreken. Ook bij een goede borrel hoort een glaasje. Daarbij is een fles Hola Cava, neem als voorbeeld de ¡H! BRUT ROSADO, altijd een goede binnenkomer en een feestelijk presentje voor de gastheer of -vrouw.

 

Viva la vida. Cava drinken kan altijd, zolang je het op de juiste manier serveert en drinkt.

 

Hoe serveer je cava?

Wist je dat het wel degelijk uitmaakt in welk glas jij de cava serveert? Vaak wordt het cava geschonken in een smal glas of een champagneglas. Voor een alledaagse cava is dat niet zo’n ramp, maar de smaak gaat er wel op achteruit. Dat is zonde van een bijzondere cava, zoals bijvoorbeeld de ¡HOLA! PINK. In een smal glas komen de verfijnde smaken namelijk niet helemaal tot zijn recht. Ook is het lastig om de wijn te ruiken door de smalle opening. 

Wil je de cava optimaal laten vloeien, serveer deze dan in een breed wijnglas. Daarnaast is het van groot belang dat het glas van dun kristal is. Zo kun je de mousserende wijn goed zien én beoordelen.

Drink je cava koud?

Op de vraag ‘Drink je cava koud?’ kunnen wij volmondig ja antwoorden. Naast het juiste glas is de temperatuur van groot belang. Een cava is namelijk op zijn best als deze gekoeld is tot een graad of 7. We raden aan om vlak voor het inschenken van de cava de fles vast uit de ijskast te halen. Niet té lang wachten natuurlijk, want niets is zo vervelend als een lauwe bubbel. Dus drink je een cava koud? Si claro! 

¡HOLA! DESDE BARCELONA

¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT PINK

9,99

Hoe drink je cava?

Ook niet geheel onbelangrijk is de vraag ‘Hoe drink je cava?’. Dan kan het er nog zo feestelijk uitzien en in het juiste glas geschonken worden, maar wel zo fijn als het ook past bij het eten dat die avond wordt geserveerd. Vaak wordt cava geassocieerd met een welkomstdrankje, maar wij vinden dat dit de topkwaliteit van het drankje te niet doet. Er zijn tal van gerechten die perfect aansluiten bij de smaak van cava! Lees gauw verder voor onze favorieten. 

Lees hier meer over hoe je cava het beste kan drinken!

Een goed gevulde borrelplank met sterke kazen en oesters is helemaal af als je er een glaasje ¡HOLA! SEMI SECO bij schenkt. De intense en frisse aroma’s van groene appel, citrus en noten passen er zeer goed bij en ook gaat deze zoetere cava perfect door voor de ultieme dessertwijn. Daarnaast kan hij uitstekend geserveerd worden bij salades, zeevruchten én in combinatie met spritz. 

-20%
10,40
-10%
35,07

¡HOLA! BRUT NATURE

De ¡HOLA! BRUT NATURE is fijn te combineren met een uitgebreide tapas avond. Door de zeer zuivere, intense en frisse aroma’s van wit fruit (groene appel-, druiven- en citrustoetsen) voelt hij harmonieus en smakelijk aan in de mond. De samenkomst van deze cava en de tapas is gegarandeerd succes. 

Nu je weet wanneer je een cava drinkt, hoe je deze drinkt en hoe je ‘m het beste serveert, rest ons nog maar één ding te zeggen: salud!

Wil jij onze cava thuisbezorgd krijgen? Dan ontvang je:

  • Gecertificeerd organische en vegan wijn die met liefde en passie is gemaakt
  • Een schuimwijn afkomstig uit Catalonië
  • Cava van op traditionele wijze gerijpte en met de hand geplukte druiven

 

Bekijk hier al onze cava's!

Uitverkocht

¡HOLA! MZ by Måns Zelmerlöw

MZ CAVA ROSÉ by ¡HOLA! | 75CL | BRUT

10,99

¡HOLA! MZ by Måns Zelmerlöw

MZ CAVA by ¡HOLA! | 75CL | BRUT

10,99
Uitverkocht
59,94
Uitverkocht
59,94
Uitverkocht
59,94
-10%
46,76
-10%
46,76
-20%
62,35
-10%
-20%

¡HOLA! DESDE BARCELONA

¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT PINK

9,99
Uitverkocht

¡HOLA! DESDE BARCELONA

¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT

9,99

¡HOLA! DESDE BARCELONA

¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT NATURE

9,99
-10%
35,07
-10%
35,07
-10%
35,07
-20%
10,40
-20%
10,40