!HOLA! | COMBI 6x75CL | BRUT & BRUT PINK

¡HOLA! BRUT & BRUT PINK

Regio, Provincie, LandPenedès, Catalonië, Spanje
ClassificatieD.O. Cava
Type / Kleur Brut Mousserende wijn / Wit
Type / Kleur PinkMousserende wijn / Rosé
Druivensoort Brut Xarel.lo, Macabeo, Parellada
Druivensoort PinkXarel.lo, Macabeo, Pinot Noir
Volume / Alcohol75cl / 11,5%

59,94

BRUT 

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Lichtgoud met groenige tinten, fijne en langdurige bubbel.
  • Neus: Intense en frisse toetsen van groene appel en citrus. Daarnaast ook toetsen van gebak en amandel.
  • Mond: Evenwichtig en smaakvol in de mond met krachtige fruitige aroma’s.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Koel houden.
Serveer TipsApéro & Food. Gaat zeer goed samen met eender welk aperitief hapje, licht vlees en vis.
Prijzen Decanter Medal - Silver
DWWA - Brons

PINK

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Het heeft een lichte rosé kleur met toetsen van violette en fijne, aanhoudende bubbel.
  • Neus: De smaak van wilde vruchten komt naar boven met toetsen van aardbei, braambes en citrus.
  • Mond: Evenwichtig en smaakvol in de mond met krachtige fruitige aroma’s.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Biologisch & vegan, Koel houden.
PrijzenBerliner Wine Trophy - Goud
Mundus Vini - Goud
IWSC - Brons
WSWA - Brons
DWWA - Brons
Serveer TipsApéro & Food. Ideaal als aperitief met verfijnde tapa's of te combineren met salades, sushi, zeevruchten of dessert.

 

 

Gewicht 10.886 kg
Kleur

Rosé, Wit

Label

¡HOLA! DESDE BARCELONA

Grootte

Doos met 6 flessen

Type

Cava

Certificering

Organisch, Vegan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “!HOLA! | COMBI 6x75CL | BRUT & BRUT PINK” te beoordelen

BRUT
HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonië
RegioPenedès
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort30% Xarel.lo, 40% Macabeo, 30% Parellada
Leeftijd wijngaard10 - 20 jaar
Oogst-methodeVoornamelijk handgeplukt en mechanisch verwerkt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd. Macabeo: 1ste week van september. Xarel.lo: 2de en 3de week van september. Parellada: 1ste week van oktober.
Vinificatie methodeDeze cava genoot een 2de fermentatie op fles volgens de traditionele methode. Deze cava is de droogste in stijl en bevat slechts 1,3 gram restsuikers. De Parellada druiven komen van onze wijngaarden gelegen in de +500 regio. Deze druiven zijn als goud voor cava en zorgen voor de frisse zuren.
RijpingGemiddeld 14 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurWit
JaargangNon-vintage
CertificatieOrganisch, Veganisch, Vegetarisch, GGO-vrij, BIO
Technische detailsAlcoholgehalte 11,5 %
Resterende zuiker9,2 g/l
Zuurgraad3,7 g/l
PH3.08
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338034
Artikelnummer
302080
PINK
HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonia
RegioPenedès
ClassificatieD.O. - Denominación de origin
D.O.Cava
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort25% Xarel.lo, 50% Macabeo, 25% Pinot Noir
Leeftijd wijngaard10 - 20 years
Oogst-methodeVoornamelijk handgeplukt en mechanisch verwerkt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd. Macabeo: 1ste week van september. Xarel.lo: 2de en 3de week van september. Pinot Noir: eind augustus, begin september.
Vinification methodDe vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode, zonder al te veel tussenkomst om zo de maximale expressie van de druif te kunnen waarborgen. Staande opstelling, lage filtratie en fermentatie op een lage temperatuur zijn de essentie van het proces. Suiker, druif en gist worden toegevoegd voor de tweede fermentatie in de fles die ook wel “liqueur de tirage” wordt genoemd. Wij gebruiken een vorm van gist die het proteïne gehalte in de cava verhoogt om een romig en fluweelachtig gevoel in de mond te krijgen.
RijpingGemiddeld 12 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurRosé
Jaargangnon-vintage
CertificatieOrganish, Veganisch, Vegetarisch, GGO-vrij, BIO
Technische DetailsAlcoholgehalte11,5%
Resterende suiker10,5 g/l
Zuurgraad3.5 g/l
PH3.10
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338041
Artikelnummer313080