¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT

Niets is te vergelijken met de heerlijke smaak van 100% natuurlijke cava, gefermenteerd in de fles en gerijpt gedurende 14 maanden in onze kelders in Barcelona voordat het op de markt wordt gebracht. Probeer onze heerlijke biologische brut cava. Altijd een winner!

Streek, Provincie, LandPenedès, Catalonië, Spanje
Type / KleurMousserende Wijn / Wit
DruivensoortXarel.lo, Macabeo, Parellada
CertificatieBiologisch, Veganistisch
Volume / Alcohol75cl / 11,5 %

9,99

Artikelnummer: A018 Categorieën: , , ,

Deze biologische brut cava heeft gemiddeld 14 maanden gerijpt volgens de traditionele methode in onze kelders in Barcelona. De druiven zijn zacht en licht geperst. Wij gebruiken geen chemicaliën in onze wijngaarden. Tijdens de oogst worden de meeste van onze druiven met de hand geplukt en geselecteerd om hun optimale kwaliteit te garanderen vóór de persing. De Parellada druiven worden geteeld in de bergen op 500 meter hoogte. Deze druiven zijn als goud voor al onze cava’s en zorgen voor de frisse zuren. Macabeo groeit op de lager gelegen delen en brengt de ronde smaak. Xarel-lo heeft een sterke persoonlijkheid met zijn intense aroma’s en geeft structuur aan de cava. Het ontwerp is geïnspireerd op de typische straattegel uit Barcelona met de naam ‘Rosa de Barcelona’.

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Lichtgoud met groenige tinten, fijne en langdurige bubbel
  • Neus: Intense en frisse toetsen van groene appel en citrus. Daarnaast ook toetsen van gebak en amandel.
  • Mond: Evenwichtig en smaakvol in de mond met krachtige fruitige aroma’s.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Koel houden.
Serveer TipsApéro & Food. Gaat zeer goed samen met eender welk aperitief hapje, licht vlees en vis.
Prijzen Decanter Medal - Silver
DWWA - Brons
Gewicht 1.8143 kg
Certificering

Organisch, Vegan

Kleur

Wit

Label

¡HOLA! DESDE BARCELONA

Grootte

Doos met 6 flessen

Type

Cava

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT” te beoordelen

HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonië
RegioPenedès
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort30% Xarel.lo, 40% Macabeo, 30% Parellada
Leeftijd wijngaard10 - 20 jaar
Oogst-methodeVoornamelijk handgeplukt en mechanisch verwerkt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd. Macabeo: 1ste week van september. Xarel.lo: 2de en 3de week van september. Parellada: 1ste week van oktober.
Vinificatie methodeDeze cava genoot een 2de fermentatie op fles volgens de traditionele methode. Deze cava is de droogste in stijl en bevat slechts 1,3 gram restsuikers. De Parellada druiven komen van onze wijngaarden gelegen in de +500 regio. Deze druiven zijn als goud voor cava en zorgen voor de frisse zuren.
RijpingGemiddeld 14 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurWit
JaargangNon-vintage
CertificatieOrganisch, Veganisch, Vegetarisch, GGO-vrij, BIO
Technische detailsAlcoholgehalte 11,5 %
Resterende zuiker9,2 g/l
Zuurgraad3,7 g/l
PH3.08
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338034
Artikelnummer
302080