Deze fles nodigt ons uit om naar het hart van de Middellandse Zee te reizen. Gemaakt met traditionele druiven, evenwichtige materialen en texturen om oprechte emoties op te wekken.
MEDITERRÁNEO wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven die op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd in onze kelders in Barcelona. De druiven die wij gebruiken zijn puur mediterraan, waarvan sommige letterlijk op meters van de zee worden geteeld, terwijl andere voor hun unieke zuurgraad worden geteeld in de bergen met uitzicht op de oceaan. De speciale fles van HOLA creëert een authentiek universum dat is opgebouwd rond deze unieke fles, waarbij evenwichtige materialen, texturen en sensaties worden gebruikt om oprechte emoties op te wekken. Bekrachtigd door echte wijngoeroes en het is ook veganistisch.
Wijnbeschrijving
Kleur: Lichtgoud met groenige tinten, fijne en langdurige bubbel.
Neus: Aromatische geur van appel, citrustonen en ananas tekenen een palet van fruittinten op een achtergrond van geroosterde brioche. In de afdronk flirten witte bloemen met balsamicotoetsen bovenop sandelhout en karamel.
Mond: De rijkdom komt volledig tot zijn recht op de elegantie en het gemak van de lagere alcoholgraad die op geen enkel moment afziet van de sensaties rond het product. Puur fruit, vol van smaak, uitgesproken natuurlijke zuurgraad die op de tonen van gedroogd fruit glijden.
Apéro & Food. Ideaal als aperitief bij verfijnde tapa's. Combineer met licht vlees, rijstgerechten, kazen of gedroogd fruit.
Gewicht
1,8623 kg
Certificering
Organisch, Vegan
Kleur
Wit
Label
¡HOLA! MEDITERRÁNEO
Grootte
Doos met 6 flessen
Type
Cava
1 beoordeling voor MEDITERRÁNEO | 75CL | BRUT
Waardering 4 uit 5
Lucas (geverifieerde eigenaar)–
Een mooie brut cava! Kleine belletjes, mooie kraag en fijn van smaak! In vergelijking met dezelfde prijscategorie een aangename verrassing! Dat een belg dit in Spanje klaarspeelt is een bijkomende troef om daar te bestellen. Vooral ook omdat de transportkosten vanuit Barcelona gratis zijn wanneer voor minimum 50 € wordt besteld! 🥂👌
Voornamelijk handgeplukt en elke variëteit wordt apart gevinifieerd, gevolgd door een maceratie met koude schil, voornamelijk met de hand geplukt. Onze bodems variëren per hectare, van rotsachtig en ruw tot die met kleinere kiezelsteentjes die duizenden jaren geleden glad gepolijst zijn door het water van de Middellandse Zee.
Vinificatie methode
Nauwgezette selectie van de druiven. Om oxidatie te voorkomen, worden de druiven onmiddellijk gestript en geperst.
Rijping
Tweede gisting in persdruk tanks (Charmat-methode)
We gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalbezoeken te onthouden. Door op "Accepteer" te klikken, stem je in met het gebruik van alle cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Lucas (geverifieerde eigenaar) –
Een mooie brut cava! Kleine belletjes, mooie kraag en fijn van smaak! In vergelijking met dezelfde prijscategorie een aangename verrassing! Dat een belg dit in Spanje klaarspeelt is een bijkomende troef om daar te bestellen. Vooral ook omdat de transportkosten vanuit Barcelona gratis zijn wanneer voor minimum 50 € wordt besteld! 🥂👌