MEDITERRÁNEO | 75CL | BRUT ROSÉ

Uniek gepatenteerd ontwerp geïnspireerd op de typische straattegels van Barcelona. Fris en puur net als de Middellandse Zee.

Regio, Provincie, LandPenedès, Catalonië, Spanje
Type / ColorMousserende wijn / Rosé
Druivensoort Xarel·lo, Macabeo, Pinot Noir
CertificatieBiologisch, Veganistisch
Volume / Alcohol75cl / 8,5%

9,99

Artikelnummer: A003 Categorieën: ,

MEDITERRÁNEO wordt gemaakt van onze unieke coupage van Xarel-lo, Macabeo en Pinot Noir die op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd in onze kelders in Barcelona. De druiven die we gebruiken zijn puur mediterraans, waarvan sommige letterlijk meters van de zee groeien terwijl anderen vanwege hun unieke zuurgraad worden geteeld in de bergen met uitzicht op de oceaan. De Rosé wordt gemaakt van de beste Pinot Noirs uit Catalonië. De speciale fles van HOLA creëert een authentiek universum dat is opgebouwd rond deze unieke fles, waarbij evenwichtige materialen, texturen en sensaties worden gebruikt om oprechte emoties op te wekken. Bekrachtigd door echte wijngoeroes, het is biologisch en veganistisch.

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Helder roze met reflecties van perzikkleur.
  • Neus: Steenvruchten zoals kersen maken plaats voor bosvruchten die de frisse sensatie subtiel opdrijven. In de loop van de ontwikkeling omarmt de cassis de toetsen van gebak, wat een onverwachte lichtheid geeft aan de zoetheid.
  • Mond: In de mond ontwikkelen zich aroma’s van rood fruit die over de zuurgraad zweven. Zwarte bes, pompelmoes en kers zorgen voor een frisse, rijke, lichte weving op een bed van gedroogde kruiden en likeur die de diepte van een grote mousserende wijn aan deze rosé geeft.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Koel houden.
ServeertipsApéro & Food. Ideaal als aperitief met verfijnde tapa's of te combineren met salades, sushi, zeevruchten of dessert.

 

Gewicht 1.8623 kg
Certificering

Organisch, Vegan

Kleur

Rosé

Label

¡HOLA! MEDITERRÁNEO

Grootte

Doos met 6 flessen

Type

Cava

1 review for MEDITERRÁNEO | 75CL | BRUT ROSÉ

  1. Cindy Heijlesonne (geverifieerde eigenaar)

    Superlekkere cava!
    Heerlijk op een zomerse dag.

Een beoordeling toevoegen

HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonië
RegioPenedès
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort25% Xarel.lo, 50% Macabeo, 25% Pinot Noir
Leeftijd wijngaard10 - 20 jaar
Oogst-methode Voornamelijk handgeplukt en elke variëteit wordt apart gevinifieerd, gevolgd door een maceratie met koude schil, voornamelijk met de hand geplukt. Onze bodems variëren per hectare, van rotsachtig en ruw tot die met kleinere kiezelsteentjes die duizenden jaren geleden glad gepolijst zijn door het water van de Middellandse Zee.
Vinificatie methodNauwgezette selectie van de druiven. Om oxidatie te voorkomen, worden de druiven onmiddellijk gestript en geperst.
Macabeo en Pinot Noir: 1e week van september. Xarel-lo: 2e en 3e week van september.
RijpingGemiddeld 14 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurRosé
Jaargangnon-vintage
CertificatieBiologisch, Veganistisch, Vegetarisch, GMO-vrij, BIO
Technische DetailsAlcoholgehalte8,5%
Resterende suiker 6.5 g/l
Zuurgraad3.5 g/l
PH3.10
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338751
Artikelnummer1323080