MEDITERRÁNEO | 75CL | BRUT ROSÉ

MEDITERRÁNEO wordt gemaakt van onze unieke coupage van Chardonnay en Pinot Noir die op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd in onze kelders in Barcelona. De druiven die we gebruiken zijn puur mediterraans, waarvan sommige letterlijk meters van de zee groeien terwijl anderen vanwege hun unieke zuurgraad worden geteeld in de bergen met uitzicht op de oceaan. De Rosé wordt gemaakt van de beste Pinot Noirs uit Catalonië. De speciale fles van HOLA creëert een authentiek universum dat is opgebouwd rond deze unieke fles, waarbij evenwichtige materialen, texturen en sensaties worden gebruikt om oprechte emoties op te wekken. Bekrachtigd door echte wijngoeroes en het is ook veganistisch.

Wijnbeschrijving

• Kleur: Helder roze met reflecties van perzikkleur.
• Neus: Steenvruchten zoals kersen maken plaats voor bosvruchten die de frisse sensatie subtiel opdrijven. In de loop van de ontwikkeling omarmt de cassis de toetsen van gebak, wat een onverwachte lichtheid geeft aan de zoetheid.
• Mond: In de mond ontwikkelen zich aroma’s van rood fruit die over de zuurgraad zweven. Zwarte bes, pompelmoes en kers zorgen voor een frisse, rijke, lichte weving op een bed van gedroogde kruiden en likeur die de diepte van een grote mousserende wijn aan deze rosé geeft.