MEDITERRÁNEO | ONLY 4x75CL | BRUT

Deze fles nodigt ons uit om naar het hart van de Middellandse Zee te reizen. Gemaakt met traditionele druiven, evenwichtige materialen en texturen om oprechte emoties op te wekken..

Streek, Provincie, LandPenedès, Catalonië, Spanje
Type / KleurMousserende Wijn / Wit
DruivensoortXarel.lo, Macabeo, Parellada
CertificatieBiologisch, Veganistisch
Volume / Alcohol75cl / 8,5%

39,95

Artikelnummer: A005 Category:

MEDITERRÁNEO wordt gemaakt van een traditionele blend van Xarel-lo, Macabeo en Parellada die op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd in onze kelders in Barcelona. De druiven die wij gebruiken zijn puur mediterraan, waarvan sommige letterlijk op meters van de zee worden geteeld, terwijl andere voor hun unieke zuurgraad worden geteeld in de bergen met uitzicht op de oceaan. De speciale fles van HOLA creëert een authentiek universum dat is opgebouwd rond deze unieke fles, waarbij evenwichtige materialen, texturen en sensaties worden gebruikt om oprechte emoties op te wekken. Bekrachtigd door echte wijngoeroes, het is biologisch en veganistisch.

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Lichtgoud met groenige tinten, fijne en langdurige bubbel.
  • Neus: Aromatische geur van appel, citrustonen en ananas tekenen een palet van fruittinten op een achtergrond van geroosterde brioche. In de afdronk flirten witte bloemen met balsamicotoetsen bovenop sandelhout en karamel.
  • Mond: De rijkdom komt volledig tot zijn recht op de elegantie en het gemak van de lagere alcoholgraad die op geen enkel moment afziet van de sensaties rond het product. Puur fruit, vol van smaak, uitgesproken natuurlijke zuurgraad die op de tonen van gedroogd fruit glijden.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Koel houden.
PrijzenIWSC - Brons
Serveer TipsApéro & Food. Ideaal als aperitief bij verfijnde tapa's. Combineer met licht vlees, rijstgerechten, kazen of gedroogd fruit.
Gewicht 7.866 kg
Certificering

Organisch, Vegan

Kleur

Wit

Label

¡HOLA! MEDITERRÁNEO

Grootte

Doos met 4 flessen

Type

Cava

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “MEDITERRÁNEO | ONLY 4x75CL | BRUT” te beoordelen

HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonië
RegioPenedès
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort30% Xarel.lo, 40% Macabeo, 30% Parellada
Leeftijd wijngaard10 - 20 jaar
Oogst-methodeVoornamelijk handgeplukt en elke variëteit wordt apart gevinifieerd, gevolgd door een maceratie met koude schil, voornamelijk met de hand geplukt. Onze bodems variëren per hectare, van rotsachtig en ruw tot die met kleinere kiezelsteentjes die duizenden jaren geleden glad gepolijst zijn door het water van de Middellandse Zee.
Vinificatie methodeNauwgezette selectie van de druiven. Om oxidatie te voorkomen, worden de druiven onmiddellijk gestript en geperst.
Macabeo: 1st week of September. Xarel·lo: 2nd and 3rd weeks of September.
Parellada: 1st week of October.
RijpingGemiddeld 14 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurWit / Goud
JaargangNon-vintage
CertificatieOrganisch, Veganisch, Vegetarisch, GGO-vrij, BIO
Technische detailsAlcoholgehalte 8,5%
Resterende zuiker6.5 g/l
Zuurgraad3.7g/l
PH3.08
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338744
Artikelnummer1302082