Houdbaarheid van rosé | Hoe lang blijft rosé goed?

Wat is de houdbaarheid van rosé wijn? De helderroze glinstering, de betoverende aroma’s en de fruitige smaakexplosie wanneer het drankje je lippen aanraakt: een fruitige of frisse rosé maakt ieder feestje af. De fles is zó open gepopt, maar hoe bewaar je deze daarna het best? En wanneer is de rosé wijn op zijn lekkerst? Met deze tips van Hola Cava geniet jij het meest en -langst van jouw mediterrane versnapering.

Hoe lang kun je een ongeopende roséwijn bewaren?

Een paar extra flessen rosé ingekocht, maar niet leeggedronken? Geen probleem, de houdbaarheid van rosé ongeopend is ongeveer 1-3 jaar. Let wel op: de wijn wordt er niet bepaald beter op en kan er zelfs een beetje op achteruit gaan. Dit heeft allemaal te maken met het feit dat de meeste wijnen al op dronk zijn. Dit betekent dat ze gelijk gedronken kunnen worden en dat ze eigenlijk niet bedoeld zijn om jarenlang te bewaren.

Toch jouw Roséwijn bewaren? Doe dat dan in een donkere, geventileerde ruimte. Leg de fles plat, zodat de kurk aan de binnenkant van de fles vochtig blijft en er geen oxidatie kan plaatsvinden. Op deze manier is de Roséwijn houdbaarheid optimaal.

Wat is de houdbaarheid van rosé na het openen?

Flesje poppen, rosé inschenken en proosten maar! Hoe gezellig het ook is, soms houd je een beetje wijn over in de fles. Hoelang kun je Roséwijn bewaren na het openen? De meeste Roséwijn houdbaarheid na het openen is ongeveer 3-4 dagen. Na deze tijd raakt de wijn geoxideerd en verliest hij zijn aroma. Niet per se slecht voor je, maar ook niet echt lekker.

Om jouw geopende Roséwijn te bewaren, leg je ‘m potdicht in de koelkast. Een goede vacuumstop en de kou van de koelkast vertragen namelijk het oxidatie-proces. Zo zie je maar weer: de Roséwijn houdbaarheid is grotendeels afhankelijk van jezelf! Zorg jij goed voor je wijn, dan krijg je er iets goeds voor terug.

Neem een kijkje bij onze overheerlijke roséwijnen

Ook een borreltje doen? Bekijk gauw de heerlijke Roséwijnen van Hola Cava. Met keuze uit de iconische ROSÉ BY HOLA, ROSÉ BY HOLA grootverpakking en de ROSÉ BY HOLA BARRIK kom je al een heel eind.

Dan zit er nog maar één ding op: que aproveche!