De meeste mensen hebben wel eens een rosé wijn gedronken. Maar wat is een rosé eigenlijk? Ontdek hier wat nu eigenlijk een rosé echt inhoudt. Natuurlijk ook erg leuk om bijvoorbeeld bij het volgende feestje of diner iets te kunnen vertellen over een rosé wijn!

Wat verstaan we onder de naam rosé?

Rosé is een lichtroze tafelwijn van rode druiven waarvan de schil wordt verwijderd na het inzetten van de gisting. Rosé komt voor in verschillende mooie tinten, zoals purper of mandarijnkleur, afhankelijk van de druivensoort en de gebruikte productietechniek.

Rosé wijn wordt gemaakt van rode druiven, net als rode wijn, maar bevat niet genoeg de rode kleur om zich echt als rode wijn te kwalificeren. Rosé is helderder en verfrissender dan de meeste rode wijnen.

Één rosé smaakt naar meer…

Alleen de ervaren wijndrinkers die sterk in hun schoenen staan kunnen het bij één rosé houden. Voor de meeste onder ons smaakt een roseetje simpelweg gewoon te lekker en worden dit er uiteindelijk toch iets meer dan gepland. Dit komt door de primaire smaken van een roséwijn, dit zijn namelijk:

• Meloen
• Citrus
• Bloemen
• Rode vruchten

Als aanvulling worden kruidige aroma’s en minerale toetsen gebruikt voor onder andere een droge en een zoete rosé.

De lekkerste rosé – ROSÉ by iHOLA!

Wat de lekkerste rosé is, ligt voor iedereen natuurlijk anders. Iedereen heeft zijn eigen voorkeur en smaak.

Totdat je een van onze overheerlijke rosés hebt geproefd. Geloof ons maar, dan wil je niet meer anders. Onze ROSÉ by ¡HOLA! is een unieke rosé. ROSÉ by iHOLA! is geboren in een prachtige stad met als doel een weerspiegeling en inspiratie te zijn voor een mediterrane levensstijl. Het is een blend van Barcelona’s iconische rosé druiven genaamd Garnacha Negra, Trepat en Syrah. Allemaal afkomstig van de wijngaarden rondom de stad.

 

I want it

MEDITERRÁNEO BRUT ROSÉ BY HOLA

Voor degene die van meer bubbels, maar ook van rosé houdt hebben wij de MEDITERRÁNEO BRUT ROSÉ. Deze heldere Brut rosé bestaat uit aroma’s van rood fruit die over de zuurgraad zweven. Zwarte bes, pompelmoes en kers zorgen voor een frisse, rijke, lichte weving op een bed van gedroogde kruiden en likeur die de diepte van een grote mousserende wijn aan deze rosé geeft.

I want it

 

 

 

¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT PINK

Deze biologische rosé cava heeft gemiddeld 12 maanden gerijpt volgens de traditionele methode in onze kelders in Barcelona. Voor onze Brut Pink hebben we de uitstekende Pinot Noir druif gebruikt samen met een blend van Xarel-lo en Macabeo. De Pinot Noir komt uit het hooggebergte in de Penedès. De nachten zijn daar koeler en dat maakt het de perfecte habitat voor onze Pinot Noir . U proeft meteen de verfijnde smaak. Tijdens de oogst worden de meeste van onze druiven met de hand geplukt en geselecteerd om hun optimale kwaliteit te garanderen voordat ze worden geperst. Het ontwerp is geïnspireerd op de typische straatbloem uit Barcelona, de ‘Rosa de Barcelona’.

I WANT IT

Een mooie rosé kleur

Waarom heeft rosé wijn een roze kleur? Dit komt door het maceratieproces. Bij dit proces worden de rode druiven een bepaalde periode in hun schil geweekt totdat het sap de roze kleur krijgt. De wijnmaker heeft dit proces zelf volledig in de hand en kan de druiven op het gewenste moment uit de rosé wijn halen. Zo kan de wijnmaker zelf de sterkte van de kleur bepalen.

Het populaire drankje genaamd: Rosé

Rosé gaat goed samen met allerlei soorten gerechten, snacks en gelegenheden. De rosé wijn is zwaarder dan witte wijn, maar lichter dan rode wijn. De laatste tijd won rosé meer populariteit dankzij de verbeterde kwaliteit.