¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT NATURE

Brut Nature is de droogste van alle cava’s, er wordt dus geen suiker toegevoegd tijdens het vinificatieproces. De Spanjaarden houden enorm van Brut Nature omdat het cava is in zijn meest natuurlijke vorm.

Streek, Provincie, LandPenedès, Catalonië, Spanje
Type / KleurMousserende Wijn / Wit
DruivensoortXarel.lo, Macabeo, Parellada
CertificatieBiologisch, Veganistisch
Volume / Alcohol75cl / 11,5 %

9,99

Artikelnummer: A017 Categorieën: , , , ,

Zeer zuivere, intense en frisse aroma’s van wit fruit (groene appel-, druiven- en citrustoetsen). Harmonieus en smakelijk in de mond, mooi in evenwicht, complex en delicaat. Deze cava is de droogste in stijl en bevat slechts 1,3 gram restsuikers. Fris, fruitig en makkelijk te drinken cava in zijn puurste en meest natuurlijke vorm. Geduldig gerijpt gedurende 14 maanden in de stilte van onze bodega. De combinatie van deze cava met tapa’s is zeker een hit!

Wijnbeschrijving

  • Kleur: Licht strogeel met gouden reflecties. Verfijnde, frisse en lang aanhoudende bubbels.
  • Neus: Mooie intensiteit en frisse aroma’s van groene appel, citrustonen en noties van gebak en amandelen.
  • Mond: Evenwichtig, complex, verfijnd, maar vol in de mond met krachtige fruitige aroma’s.
Serveertemperatuur6°-8°C
HighlightsMediterraans briesje, Handgeplukt, Apéro & Food, Design van Barcelona, Koel houden.
Serveer TipsApéro & Food. Gaat zeer goed samen met eender welk aperitief hapje, licht vlees en vis.
Gewicht 1.8143 kg
Certificering

Organisch, Vegan

Kleur

Wit

Label

¡HOLA! DESDE BARCELONA

Grootte

Doos met 6 flessen

Type

Cava

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “¡HOLA! | CAVA 75CL | BRUT NATURE” te beoordelen

HerkomstLandSpanje
ProvincieCatalonië
RegioPenedès
Wijnhuis¡HOLA! CAVA
ProductieDruivensoort35% Xarel.lo, 40% Macabeo, 25% Parellada
Leeftijd wijngaard10 - 20 jaar
Oogst-methodeVoornamelijk handgeplukt en mechanisch verwerkt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd. Macabeo: 1ste week van september. Xarel.lo: 2de en 3de week van september. Parellada: 1ste week van oktober.
Vinificatie methodeDeze cava genoot een 2de fermentatie op fles volgens de traditionele methode. Deze cava is de droogste in stijl en bevat slechts 1,3 gram restsuikers. De Parellada druiven komen van onze wijngaarden gelegen in de +500 regio. Deze druiven zijn als goud voor cava en zorgen voor de frisse zuren.
RijpingGemiddeld 14 maanden gerijpt op wijnmoer.
KleurWit / Goud
JaargangNon-vintage
CertificatieOrganisch, Veganisch, Vegetarisch, GGO-vrij, BIO
Technische detailsAlcoholgehalte 11,5 %
Resterende zuiker1,3 g/l
Zuurgraad3,8 g/l
PH3.05
AllergenenSulfieten
Product DetailsInhoud75cl
AfsluitingNatuurlijke kurk
EAN-nummer8437014338010
Artikelnummer301080