---

Zoals je misschien weet, is cava verkrijgbaar in verschillende soorten. Eén van die cava soorten is ‘cava brut’. Cava brut, of brut cava (net wat je makkelijk vindt), is tot op vandaag de dag één van de meest verkochte cava soorten. Naast brut, heb je ook sec en demi-sec. Brut is hiervan de minst zoete- en droogste smaak.

Wat is brut cava?

Niet zomaar elke cava kan het label ‘brut’ krijgen. Pas als een fles minder dan 12 gram suiker per liter bevat, mag deze cava brut genoemd worden. Cava brut wordt vaak verward met brut champagne, maar dit is niet hetzelfde. Cava en champagne zijn twee verschillende soorten drankjes: cava is iets milder dan champagne. En ‘brut’ geeft daarbij alleen de smaak aan.

Dus voor eens en altijd: is brut dan champagne? Nee! Brut is een aanduiding van een bepaalde smaak die voorkomt bij verschillende soorten wijnen. Wel is het dus mogelijk om champagne brut te kopen: je kunt er dan vanuit gaan dat dit een droge champagne is, met minder dan 12 gram suiker per liter.

Verschillende soorten brut cava bij ¡HOLA! CAVA

Bij Hola Cava verkopen we verschillende soorten cava brut.

¡HOLA! MEDITERRÁNEO BRUT

Deze heerlijke cava brut wordt gemaakt van een traditionele blend van Xarel-lo, Macabeo en Parellada die op een natuurlijke manier wordt gefermenteerd in onze kelders in Barcelona. De druiven die wij gebruiken zijn puur mediterraan, waarvan sommige letterlijk op meters van de zee worden geteeld, terwijl andere voor hun unieke zuurgraad worden geteeld in de bergen met uitzicht op de oceaan.

¡HOLA! MEDITERRÁNEO BRUT ROSÉ

Deze brut is gemaakt met traditionele druiven om oprechte emoties op te wekken. De aromatische geur van appel, citrustonen en ananas zorgen voor heerlijke fruittinten.

¡HOLA! BRUT

Deze cava is 100% natuurlijk. Hij werd in de fles gefermenteerd en heeft daarna 14 maanden in onze Catalaanse kelders gerijpt, voordat ‘ie op de markt kwam.

¡H! BRUT

De ¡H! BRUT rijpte 12 maanden op traditionele wijze, in onze bodega in Barcelona. Het design van deze cava is zowel ontworpen voor de liefhebbers van het traditionele product, als voor degenen die voorkeur hebben voor een iets modernere uitstraling.

Brut cava bestellen

Ook brut cava koop je eenvoudig en snel via onze webshop. Bestel ze in een traditionele combi verpakking met bijvoorbeeld !HOLA! BRUT NATURE & BRUT PINK, of !HOLA! BRUT NATURE, BRUT & BRUT PINK. Meer liefhebber van de modernere stijl? Maak dan keuze uit een combipakket met bijvoorbeeld ¡H! BRUT NATURE & BRUT.

Bestel je online cava bij ons? Dan krijg je:

• Altijd topwijnen die hun Catalaanse afkomst ten volle uitdrukken
• Brut cava afkomstig van met de hand geplukte druiven
• Een cava die geproduceerd wordt met oog voor de natuur
• Schuimwijnen die gecertificeerd organisch en vegan zijn